内容简介:红烧鱼胶的做法 材料: 鱼胶 100 克 瘦肉 50 克 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤: 将鱼胶用清水泡发至软化,切成小块备用。 瘦肉切成小块,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。 加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精翻炒均匀。 加入适量清水,放入鱼胶块,大火烧开后转小火慢慢炖煮 30 分钟至汤汁浓稠即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday