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带汤酱爆蛋做法大全图解
内容简介:带汤酱爆蛋做法 材料:鸡蛋3个、葱姜蒜适量、酱油、盐、糖、鸡精、水淀粉适量。 步骤: 1.将鸡蛋打入碗中,加入少量盐和水,搅拌均匀; 2.锅中倒入适量油,烧至六成热,放入鸡蛋液,用筷子搅拌成小块,炒至金黄色捞出; 3.锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入酱油、糖、鸡精、适量水,烧开后勾芡; 4.将炒好的鸡蛋块放入锅中,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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