评论：家乡苦瓜的做法大全
内容简介：清炒苦瓜 1. 苦瓜去籽切片，加盐腌制10分钟，挤干水分备用。 2. 锅中倒油，放入蒜末和姜末爆香，加入苦瓜翻炒。 3. 加入少量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。 苦瓜炒蛋 1. 苦瓜去籽切片，加盐腌制10分钟，挤干水分备用。 2. 鸡蛋打散备用。 3. 锅中倒油，放入蒜末和姜末爆香，加入苦瓜翻炒。 4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。 苦瓜炖排骨 1. 苦瓜去籽切块，排骨焯水备用。 2. 锅中倒油...
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