内容简介:红烧鲫鱼 1. 鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用;2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;3. 放入鲫鱼煎至两面金黄;4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水,烧开后转小火炖煮20分钟;5. 加入味精、香菜即可。 清蒸鲈鱼 1. 鲈鱼去鳞、去内脏、洗净备用;2. 切成两段,放入盘中;3. 加入葱姜蒜、料酒、盐、清水,蒸15分钟;4. 取出,淋上香油、撒上葱花即可。 糖醋鲤鱼 1. 鲤鱼去鳞、去内脏、洗净备用...
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aliveday