内容简介：家常麻辣香锅简单做法大全： 1. 准备食材：肉类（猪肉、牛肉、羊肉等）、蔬菜（土豆、茄子、豆皮、豆腐等）、配菜（花生米、蒜苗、青蒜等）。 2. 切好食材，放入碗中加入适量盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒香。 4. 加入肉类煸炒至变色，加入蔬菜和配菜煸炒均匀。 5. 加入适量水，煮开后加入盐、味精、鸡精调味...

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