内容简介:鸡汁粉丝汤的做法: 1. 准备材料:鸡肉、粉丝、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。 2. 鸡肉切块,用盐、鸡精、料酒、生抽腌制10分钟。 3. 粉丝用温水泡软备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。 5. 加入适量清水,烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。 6. 加入泡软的粉丝,煮5分钟。 7. 加入盐、鸡精、老抽调味,煮1分钟即可。 8. 装盘,撒上葱花即可。...
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aliveday