内容简介:鸡蛋溜豆腐的做法大全家常做法: 鸡蛋溜豆腐是一道美味的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。下面是制作鸡蛋溜豆腐的详细步骤: 准备食材:鸡蛋、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、清水。 将豆腐切成块状,鸡蛋打散备用。 锅中加入适量的油,烧热后放入豆腐块,煎至两面金黄,捞出备用。 锅中留少许底油,放入葱姜蒜炒香。 倒入鸡蛋液,炒散成蛋花。 加入适量的盐、生抽、料酒调味,炒匀。 将煎好的豆腐块放入锅中...
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aliveday