内容简介:蚝油虾的做法大全: 蚝油虾是一道美味的中式菜肴,下面是制作蚝油虾的详细步骤: 准备食材:新鲜的虾、蚝油、蒜末、姜末、料酒、盐、糖、生抽、淀粉、清水。 处理虾:将虾去壳去虾线,用清水洗净,沥干备用。 腌制虾:将虾放入碗中,加入适量的料酒、盐、糖,拌匀腌制10分钟。 炒制虾:热锅冷油,放入蒜末、姜末炒香,然后加入腌制好的虾翻炒至变色。 调味:加入适量的蚝油、生抽,翻炒均匀。 勾芡:用淀粉调成水淀粉...
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aliveday