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广东秋季食谱大全及做法大全
内容简介:广东秋季食谱大全: 1. 红烧肉:将猪肉切块,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、水煮炖至肉变软入味。 2. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼洗净,切片,加入葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉腌制片刻,上锅蒸熟,淋上热油、蒸鱼豉油、葱花即可。 3. 炒花菇:将花菇泡软,切片,用油炒香葱姜蒜,加入花菇翻炒,加入盐、鸡精、生抽调味,炒至花菇熟透即可。 4. 糖醋排骨:将排骨切段...
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