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广东炖鸭子的做法大全
内容简介:广东炖鸭子的做法大全 广东炖鸭子是一道经典的粤菜,口感鲜嫩,汤汁浓郁,非常美味。下面是广东炖鸭子的详细做法: 材料: 鸭子:1只(约2-2.5公斤) 姜:适量 葱:适量 料酒:适量 盐:适量 冰糖:适量 八角:适量 香叶:适量 生抽:适量 老抽:适量 蚝油:适量 清水:适量 步骤: 将鸭子宰杀后洗净,切块备用。 姜切片,葱切段。 将鸭子块放入开水中焯水,去除血水和腥味。 将焯水后的鸭子块捞出...
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