内容简介:广东黄鳝粥的做法大全 广东黄鳝粥是一道传统的粤菜,以黄鳝和米为主要材料,口感鲜美,营养丰富。下面是制作广东黄鳝粥的详细步骤: 准备材料:黄鳝、大米、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。 将黄鳝清洗干净,切段备用。 大米洗净后浸泡半小时,沥干备用。 姜切片,葱切段。 热锅加入适量的水,放入姜片和葱段,煮开后加入黄鳝段,焯水去腥。 将焯水后的黄鳝捞出备用。 锅中加入适量的清水,放入大米...
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aliveday