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广东炖做法大全家常做法
内容简介:广东炖做法大全家常做法 广东炖菜是广东地区的传统菜系之一,以炖煮的方式制作,口味鲜美,营养丰富。下面是一些广东炖菜的家常做法: 1. 广东炖鸡:将鸡肉切块,加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,用文火慢炖至鸡肉酥烂,汤汁浓郁。 2. 广东炖排骨:将排骨焯水去血水,加入葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖等调料,用小火慢炖数小时,直至排骨入味、酥烂。 3. 广东炖鲍鱼:将鲍鱼切片,加入鸡汤、蚝油、生抽、老抽等调料...
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