内容简介：干锅烤螃蟹的做法大全家常做法大全： 干锅烤螃蟹是一道美味的家常菜，下面是一种常见的做法： 材料： 新鲜螃蟹 葱姜蒜 干辣椒 花椒 料酒 生抽 老抽 盐 白胡椒粉 糖 香菜 葱花 姜末 蒜末 鸡精 食用油 步骤： 将螃蟹洗净，剪掉腿部，用刀背轻轻敲碎蟹壳，备用。 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，花椒略微研磨。 热锅冷油，放入葱姜蒜末炒香，加入干辣椒和花椒炒出香味。 放入螃蟹煸炒，加入料酒炒匀。...

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