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干煸骨的做法大全家常做法
内容简介:干煸骨的做法大全家常做法: 干煸骨是一道非常经典的川菜,口感鲜香,香辣可口。下面是一种家常做法: 准备材料:猪骨500克,葱姜蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,白胡椒粉适量,食用油适量。 将猪骨洗净,切成小块,用开水焯水去血水,捞出备用。 锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。 加入干辣椒和花椒炒出香味,然后将猪骨放入锅中煸炒至表面微焦。 加入适量的料酒炒匀...
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