评论：剁子肉的做法大全
内容简介：剁子肉的做法大全 剁子肉是一道传统的中式菜肴，制作简单，口感鲜美。下面是剁子肉的详细做法： 准备好所需的食材，包括猪肉、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、生抽、老抽、淀粉等。 将猪肉切成小块，然后用刀背或者擀面杖将肉块敲打成薄片。 将敲打好的肉片放入碗中，加入适量的料酒、酱油、盐、糖、生抽、老抽，腌制15-20分钟。 葱姜蒜切末备用。 将腌制好的肉片放入热锅中，用中小火煎至两面金黄。...
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