评论：剁椒茄条的做法大全
内容简介：剁椒茄条的做法大全： 材料： 茄子：500克 剁椒：适量 蒜瓣：适量 生姜：适量 盐：适量 鸡精：适量 料酒：适量 生抽：适量 淀粉：适量 食用油：适量 步骤： 茄子洗净切成条状，剁椒、蒜瓣、生姜切碎备用。 热锅凉油，将茄子炒至微黄色，捞出备用。 锅中留底油，放入剁椒、蒜瓣、生姜炒香。 加入炒好的茄子，翻炒均匀。 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀。 用适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。...
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