内容简介:大骨头炖冬瓜做法大全 大骨头炖冬瓜是一道美味营养的家常菜,下面是详细的做法: 材料: 大骨头 冬瓜 姜片 葱段 料酒 盐 鸡精 清水 步骤: 将大骨头洗净,切成小块。 冬瓜去皮,切成块状。 热锅加入适量的油,放入姜片和葱段炒香。 将大骨头放入锅中煸炒一会儿,加入料酒炒匀。 加入足够的清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时。 将冬瓜块放入锅中,继续炖煮20分钟。 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。...
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aliveday