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常州煎虾饼的做法大全
内容简介:常州煎虾饼的做法大全 常州煎虾饼是一道具有地方特色的传统小吃,口感香脆,味道鲜美。下面是常州煎虾饼的详细做法: 准备材料:虾仁、面粉、淀粉、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、清水。 将虾仁剁成虾泥,加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀,腌制片刻。 将面粉、淀粉、鸡蛋、清水混合搅拌成面糊。 将腌制好的虾泥分成小块,用手搓成扁平的虾饼。 将虾饼蘸上面糊,放入锅中煎至两面金黄酥脆即可。...
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