内容简介:清蒸太子蟹的做法大全集 清蒸太子蟹是一道美味的海鲜菜品,下面是一份详细的做法: 准备材料:太子蟹、姜片、蒜末、葱段、料酒、盐、生抽、清汤。 将太子蟹洗净,用刀背轻轻敲打蟹壳,使其裂开。 将姜片、蒜末、葱段放入蟹壳内。 在蟹壳上撒上适量的料酒、盐、生抽。 将清汤倒入蒸锅中,放入蒸架,将蟹壳放在蒸架上。 盖上锅盖,大火蒸10-15分钟,或至蟹肉变红熟透。 取出蟹壳,将蟹肉摆盘...
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aliveday