内容简介:清炖小排汤的做法大全 清炖小排汤是一道美味健康的汤品,下面是制作清炖小排汤的详细步骤: 准备材料:小排500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 将小排洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。 将焯水后的小排放入锅中翻炒均匀。 加入适量的料酒煮一会,去腥。 加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖,炖煮1-2小时,直到小排炖烂入味。...
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aliveday