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干蛏子肉的做法大全
内容简介:干蛏子肉的做法大全 干蛏子肉是一道美味的海鲜菜肴,具有鲜美的味道和独特的口感。下面是一份详细的干蛏子肉的做法: 准备材料:新鲜的蛏子肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉。 将蛏子肉洗净,用开水焯水,去除腥味。 锅中加入适量的水,放入蛏子肉,加入葱姜蒜和料酒,煮沸后转小火煮10分钟。 捞出蛏子肉,沥干水分。 将蛏子肉切成小块,放入碗中,加入盐、生抽、白胡椒粉和适量的淀粉,搅拌均匀腌制15分钟...
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