内容简介:炒蛏子干的做法大全: 炒蛏子干是一道美味的海鲜菜品,下面是详细的做法: 准备材料:新鲜的蛏子干、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、糖、香油。 将蛏子干用清水浸泡30分钟,去除杂质,然后沥干备用。 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。 热锅冷油,将葱姜蒜末爆炒出香味。 加入蛏子干翻炒均匀,然后加入料酒炒匀。 加入适量的盐、鸡精、生抽、糖调味,继续翻炒均匀。 最后加入辣椒段炒匀,淋上香油即可。...
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aliveday