内容简介:湘菜干菜蒸肘子的做法大全 湘菜干菜蒸肘子是一道美味的湖南菜肴,以肘子为主料,搭配湘菜特色的干菜调味,蒸制而成。下面是详细的做法: 材料: – 猪肘子500克 – 干菜适量 – 姜适量 – 蒜适量 – 料酒适量 – 生抽适量 – 盐适量 – 白胡椒粉适量 步骤: 1. 将猪肘子洗净,切成块状。 2. 锅中加入适量的水,放入猪肘子块,加入姜片和料酒,煮沸后撇去浮沫,继续煮10分钟。 3....
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aliveday