内容简介:湘菜砂锅菜谱大全及做法 湘菜是中国八大菜系之一,以湖南省为代表,以其麻辣、鲜香的口味而闻名。砂锅是湘菜中常用的烹饪工具,它能够保持食材的原汁原味,使菜肴更加美味可口。 下面是一些湘菜砂锅菜谱的介绍和做法: 1. 湘味红烧肉砂锅 材料:猪肉五花肉500克、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、料酒适量、砂糖适量、酱油适量、盐适量、水适量。 做法:将五花肉切成块状,用开水焯水后捞出备用。热锅凉油,放入葱姜蒜炒香...
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aliveday