内容简介:虾与茄子的做法大全集 虾与茄子是一道美味的菜肴,下面是详细的做法: 虾的做法: 1. 准备新鲜的虾,剥去虾壳,去掉虾线。 2. 在锅中加入适量的水,加入少许盐和料酒,煮沸。 3. 将虾放入开水中焯水,煮至虾变色,捞出备用。 4. 准备调料,可以根据个人口味选择蒜蓉、姜末、辣椒等。 5. 在锅中加入适量的油,放入调料炒香。 6. 将焯水后的虾放入锅中,翻炒均匀,使虾均匀上色。 7. 加入适量的盐...
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aliveday