内容简介:竹笋炒辣肉的做法 材料: 猪肉(切丝) 竹笋(切丝) 青椒(切丝) 红椒(切丝) 葱姜蒜(切末) 辣椒(切末) 盐 生抽 料酒 糖 淀粉 油 做法: 将猪肉丝用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。 将竹笋丝焯水后捞出备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒末爆香。 放入猪肉丝煸炒至变色。 放入青椒、红椒和竹笋丝翻炒均匀。 加入盐、糖、料酒和少量水烧开。 勾芡后出锅即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday