评论：重庆大蒜鲢鱼的做法大全
内容简介：重庆大蒜鲢鱼的做法 材料： 鲢鱼一条（约500克） 大蒜头10个 生姜一块 葱一根 红辣椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 清水适量 做法： 将鲢鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 大蒜头去皮，切成蒜末；生姜切成姜末；葱切成葱花；红辣椒切成细丝。 热锅凉油，将鲢鱼两面煎至金黄色，盛出备用。 锅中留底油，放入蒜末、姜末、葱花、红辣椒丝煸炒出香味。 加入适量的料酒...
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