内容简介:正宗重庆酸萝卜的做法 材料: 白萝卜500克 盐50克 干辣椒10个 花椒10克 生姜3片 大蒜5瓣 白糖50克 米醋100毫升 料酒50毫升 香油适量 步骤: 将白萝卜去皮,切成小块,加入盐拌匀,腌制30分钟,使其出水。 将干辣椒、花椒、生姜、大蒜切末备用。 将腌制好的白萝卜块挤干水分,放入干净的容器中。 将切好的辣椒、花椒、生姜、大蒜末放入锅中,用小火煸炒出香味。 加入白糖、米醋、料酒...
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aliveday