内容简介:卧鸡蛋酱的做法大全 卧鸡蛋酱是一道非常受欢迎的中式调味汁,通常用于拌面、拌饭、拌凉菜等。以下是卧鸡蛋酱的几种常见做法: 做法一:基础版卧鸡蛋酱 材料:鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、葱花适量、生抽适量、香醋适量、糖适量、水适量。 步骤: 1.将鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精、葱花,搅拌均匀; 2.锅中加入适量的水,烧开后将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花状; 3.加入生抽、香醋、糖,继续搅拌均匀;...
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aliveday