评论：泡无骨凤爪的做法大全
内容简介：泡发凤爪 1. 凤爪洗净后放入清水中浸泡2-3小时，直到凤爪变软。 2. 取出凤爪，用清水冲洗干净，去除表面的杂质。 煮凤爪 1. 将凤爪放入锅中，加入足够的水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料。 2. 大火煮沸后转小火煮1-2小时，直到凤爪变得非常软烂。 3. 取出凤爪，用清水冲洗干净，沥干水分备用。 调味 1. 取一个碗，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、蒜泥、姜末、香油...
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