评论：牛脚汤做法大全家常
内容简介：牛脚汤做法 1. 准备材料：牛脚、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒。 2. 牛脚洗净，焯水后捞出备用。 3. 姜、葱切片备用。 4. 热锅凉油，放入姜葱爆香。 5. 放入焯水后的牛脚，加入料酒煸炒。 6. 加入足够的水，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒，大火烧开后转小火炖煮2-3小时。 7. 炖煮至牛脚软烂，加入盐和胡椒粉调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场...
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