内容简介:鲶鱼煲汤的做法: 1. 准备鲶鱼、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 鲶鱼去鳞、去内脏、洗净,切成块状备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 4. 加入鲶鱼块煸炒至变色。 5. 加入适量的料酒,煮至酒精挥发。 6. 加入清水,大火烧开后转小火煲煮1-2小时。 7. 煮至汤色乳白,鲶鱼熟烂,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处...
用户评论
aliveday