内容简介:麻辣锅巴虾的做法 1. 准备食材:虾、锅巴、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精、油。 2. 虾去壳去头,沿着虾背剖开,去掉虾线,洗净沥干备用。 3. 葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒段、花椒煸炒出香味。 5. 放入虾煸炒至变色,加入料酒、白糖、盐、鸡精、生抽翻炒均匀。 6. 加入锅巴翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
用户评论
aliveday