内容简介:里脊肉混沌的做法 1. 准备好里脊肉、混沌皮、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、水淀粉等食材。 2. 将里脊肉切成小丁,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的里脊肉煸炒至变色。 5. 加入适量水,烧开后转小火煮10分钟,加入淀粉水勾芡。 6. 将混沌皮包入煮熟的里脊肉馅,放入蒸锅中蒸10分钟即可。...
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aliveday