内容简介:口蘑炒菜心的做法 材料: 口蘑 菜心 蒜末 盐 生抽 油 步骤: 将口蘑洗净切片,菜心洗净切段,蒜末备用。 锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒出香味。 加入口蘑煸炒至变色,加入菜心煸炒至断生。 加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可。 窍门: 口蘑和菜心的炒制时间要掌握好,不要炒过头。 口蘑可以提前用盐水泡发,口感更佳。 炒制时火候要大,快速翻炒,保证口感。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday