内容简介:酸笋炒肉片 材料:笋、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、醋、淀粉、油。 做法:1.笋洗净切片,猪肉切片,葱姜蒜切末;2.热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色;3.加入笋片煸炒,加入料酒、酱油、盐、糖翻炒均匀;4.加入适量水,煮至笋片变软;5.加入醋翻炒均匀,勾芡即可。 笋干炒肉丝 材料:笋干、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、盐、酱油、糖、料酒、淀粉、油。 做法:1.笋干泡软切丝,猪肉切丝...
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aliveday