内容简介:家鸡火锅做法: 1. 准备食材:鸡肉、土豆、豆皮、豆腐、蘑菇、青菜等,根据个人口味可适量添加其他食材。 2. 将鸡肉切成小块,用料酒、盐、生姜粉腌制10分钟。 3. 土豆去皮切块,豆皮、豆腐切片,蘑菇切片,青菜洗净备用。 4. 热锅凉油,将鸡肉煸炒至变色,加入适量水,放入土豆、豆皮、豆腐、蘑菇等食材,煮至熟透。 5. 加入适量盐、味精、鸡精等调味料,根据个人口味调整。 6. 最后加入青菜...
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