内容简介:假蒌包牛肉做法 1. 准备食材:蒌蒸肉饼、牛肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 牛肉切丝,葱姜蒜切末,干辣椒切段。 3. 热锅凉油,放入干辣椒和花椒煸炒出香味,加入葱姜蒜煸炒出香味。 4. 加入牛肉煸炒至变色,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。 5. 加入适量的水,烧开后加入蒌蒸肉饼,煮至汤汁浓稠,加入水淀粉勾芡即可。 本文来自投稿...
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aliveday