内容简介:黄油的基本做法: 1. 将奶油放入平底锅中,用中小火加热,慢慢熔化。 2. 等到奶油完全融化,表面开始冒泡,出现白色沉淀物,这时候需要用勺子将白色沉淀物撇去。 3. 继续加热,直到奶油变成金黄色,有奶香味,关火。 4. 将煮好的黄油倒入干净的容器中,放入冰箱冷藏,等待凝固即可。 黄油的用途: 1. 烘焙:黄油是烘焙中常用的材料,可以用来制作饼干、蛋糕、面包等。 2. 烹饪:黄油可以用来煎、炒、烤...
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aliveday