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干煸驴板肠的做法大全
内容简介:干煸驴板肠的做法 1. 准备食材:驴板肠、青椒、干辣椒、蒜、姜、葱、花椒、盐、生抽、料酒、白糖、醋、香油。 2. 驴板肠洗净后切成小段,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 青椒切丝,蒜、姜、葱切末。 4. 干辣椒剪成小段,去掉籽。 5. 热锅凉油,放入驴板肠煸炒至变色,捞出备用。 6. 锅中留底油,放入蒜、姜、葱、花椒和干辣椒煸炒出香味。 7. 加入青椒丝煸炒均匀。 8. 加入驴板肠,煸炒均匀。 9...
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