内容简介:卤煮驴板肠的做法 材料: 驴肉 猪大肠 豆皮 豆腐皮 花生 花椒 八角 桂皮 生姜 葱 料酒 酱油 盐 糖 水 步骤: 将驴肉和猪大肠洗净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。 将豆皮和豆腐皮切成小块,花生去皮备用。 将锅烧热,放入花生炒香,捞出备用。 将锅中的油烧热,放入花椒、八角、桂皮、生姜和葱爆香。 放入驴肉和猪大肠煸炒,加入料酒和酱油翻炒均匀。 加入足够的水,放入豆皮和豆腐皮...
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aliveday