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驴板肠炖豆腐的做法大全
内容简介:驴板肠炖豆腐的做法 材料: 驴板肠300克 豆腐300克 青椒1个 红椒1个 葱姜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 驴板肠切成小段,用开水焯水后捞出备用。 豆腐切成小块,青椒、红椒切成小块,葱姜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味。 放入驴板肠煸炒,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 加入清水,放入豆腐、青椒、红椒,煮开后转小火炖煮10分钟。 加入盐...
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