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干腌鸡蛋的做法大全家常
内容简介:干腌鸡蛋的做法 1. 准备材料:鸡蛋、盐、茶叶、草果、香叶、桂皮、八角、花椒等。 2. 将鸡蛋清洗干净,用针在蛋壳上轻轻戳几个小孔。 3. 准备一个干净的容器,放入适量的盐和各种调料,搅拌均匀。 4. 将鸡蛋放入容器中,确保每个鸡蛋都被盐和调料包裹住。 5. 盖上盖子,放置在阴凉通风的地方,每隔一天翻动一次鸡蛋。 6. 大约需要腌制10-15天左右,根据个人口味调整腌制时间。 7....
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