内容简介：酸菜的做法大全 1. 泡菜：将白菜切成块状，加入适量的盐和辣椒粉，腌制数天即可。 2. 酸豇豆：将豇豆焯水后晾干，加入适量的盐、糖、醋、姜片、蒜片、辣椒等调料，腌制数天即可。 3. 酸萝卜：将萝卜切成条状，加入适量的盐、糖、醋、姜片、蒜片、辣椒等调料，腌制数天即可。 4. 酸辣白菜：将白菜切成块状，加入适量的盐、糖、醋、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜等调料，腌制数天即可。 5. 酸黄瓜：将黄瓜切成片状...

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