内容简介:干靠鲤鱼的做法: 1. 准备新鲜的鲤鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净晾干。 2. 在鱼身两侧各切几刀,以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂抹盐巴,腌制30分钟至1小时。 4. 将腌制好的鱼晾干,风干2-3天。 5. 烤箱预热至180度,将晾干的鱼放入烤箱中烤20-30分钟即可。 干靠鲤鱼的其他做法: 1. 干煎鲤鱼:将晾干的鲤鱼切片,放入平底锅中干煎至两面金黄即可。 2. 干煮鲤鱼...
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aliveday