内容简介：家常做法一： 1. 准备土豆、腊肠、葱、姜、蒜等食材。 2. 土豆去皮切块，腊肠切片，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，下腊肠煸炒出油，盛出备用。 4. 锅中留底油，下葱姜蒜爆香，加入土豆块煸炒至微黄。 5. 加入适量盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀。 6. 加入适量水，盖上锅盖焖煮至土豆熟烂。 7. 加入煸炒好的腊肠，翻炒均匀即可。 家常做法二： 1. 准备土豆、腊肠、洋葱...

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