内容简介:爆炒猪脑的做法: 1. 猪脑洗净,切成小块,用盐水浸泡30分钟,去除腥味。 2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调料。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香。 4. 放入猪脑块煸炒,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调料翻炒均匀。 5. 炒至猪脑块变色,关火出锅即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www...
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aliveday