内容简介:板栗馅的做法 1. 板栗煮熟去皮,捣成泥状。 2. 在平底锅中加入适量的油,加入板栗泥,用中小火煮至干燥,不断搅拌,以免糊底。 3. 加入适量的白糖,继续煮至糖溶化,颜色变成棕色,关火。 4. 将糊状的板栗馅放凉后,即可用来制作各种糕点。 板栗馅月饼的做法 1. 将糯米粉、澄面、油和水混合成面团,饧面30分钟。 2. 将月饼模具沾上干粉,取一小块面团,搓成球状,压扁成薄饼状,放入模具中。 3....
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aliveday