内容简介:什么是骨汤? 骨汤是一种由动物骨头、肉类、蔬菜和香料熬制而成的汤。它是一种营养丰富的食物,含有胶原蛋白、氨基酸、矿物质和其他营养成分。 煲骨汤的基本步骤 1. 准备骨头和其他材料,如肉类、蔬菜和香料。 2. 将骨头和其他材料放入大锅中,加入足够的水。 3. 煮沸后,将火调至最小,盖上锅盖,慢慢地煮2-24小时。 4. 将汤倒入容器中,让其冷却并凝固。 5. 去除表面的油脂,将汤倒入锅中重新加热...
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aliveday