评论：爆炒鸡肉做法大全家常做法
内容简介：家常做法一：酱爆鸡丁 1.将鸡肉切成小丁，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2.将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3.锅中倒入油，烧至五成热，放入鸡丁煸炒至变色，捞出备用。 4.锅中留底油，放入葱姜蒜末和辣椒段煸炒出香味，倒入鸡丁煸炒均匀。 5.加入适量的生抽、老抽、糖、醋、料酒、水淀粉烧开，煮至汁浓鸡熟即可。 家常做法二：葱姜鸡丝 1.将鸡肉切成丝，加入盐、淀粉、料酒腌制10分钟。 2...
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